Diferentes empórios vão ocupar o novo Mercado Municipal Miguel Sutil, no Centro de Cuiabá, reunindo produtos artesanais, sabores regionais, doces, queijos, temperos e outros itens que prometem despertar os sentidos e a curiosidade dos visitantes. As prateleiras virão recheadas de produtos diferenciados e também serão um convite a experiências, com a proposta de transformar a visita ao “mercadão cuiabano” em um passeio por sabores e memórias.

A história dos empórios é antiga. A palavra vem do grego emporion, utilizada para designar mercado ou lugar de comércio. No Brasil, o conceito também ficou associado aos tradicionais armazéns de secos e molhados, onde era possível encontrar diferentes mercadorias em um único espaço – no linguajar cuiabano, conhecidos como “bulixos”. Com a mudança nos hábitos de consumo, os estabelecimentos passaram a também valorizar uma demanda mais requintada por produtos artesanais, regionais, de seleções especiais e até premiados, fazendo da compra uma experiência de descoberta.

Entre os novos empreendedores do segmento está Juliana Campos dos Santos, que há nove anos começou produzindo massa de tapioca para vender. Das entregas, passou às feiras, montou um quiosque em um shopping e agora prepara a abertura da loja no Mercado Municipal Miguel Sutil. “Investimos em mais diversificação e também em produtos premiados, como queijos e doces”, conta. O empório terá produtos caipiras e artesanais, opções sem açúcar e sem glúten, doces, queijos, biscoitos e outras variedades. Para Juliana, o setor evoluiu e ganhou novas formas de apresentar e comercializar seus produtos.

A expansão também está nos planos de Edmundo Teixeira da Silva e do neto, Guilherme Teixeira Lens, que mantêm um empório em Campo Verde e agora chegam a Cuiabá. A nova loja terá temperos, especiarias, ervas medicinais, frutas cristalizadas e produtos que remetem às receitas e lembranças de família. A dupla também aposta na diversificação e em novidades para conquistar os consumidores. A intenção é fazer com que a experiência comece antes mesmo da escolha de um produto, despertando os cinco sentidos.

Mix e conforto – No Mercado Miguel Sutil, os empórios estão inseridos na proposta de unir comércio, gastronomia e experiências em um mesmo espaço, no coração da cidade. O mix de produtos e serviços foi estudado de forma customizada pela CS Mobi Cuiabá, empresa responsável pela implantação e gestão do empreendimento, colhendo referências de mercadões municipais e incorporando características locais. O ambiente climatizado é uma das inovações, para conforto dos futuros visitantes, assim como o rooftop gastronômico, o primeiro concebido entre mercados municipais no país.

Escadas rolantes, elevadores e vagas de estacionamento cobertas – mais de 300 no total – também estarão à disposição dos consumidores. “É de fato um espaço pensado para acolher moradores de Cuiabá, Várzea Grande e turistas de forma agradável, valorizando a experiência de consumo e o Centro de Cuiabá. Estamos orgulhosos de ver quase tudo pronto, nessa reta final de acabamento”, destaca Alan Guedes, gerente geral da CS Mobi Cuiabá, à frente dos preparativos para a inauguração, programada para até o mês de novembro. “Seis a sete meses antes do prazo contratual de entrega, de maio de 2027”, assinala o gestor.

Localizado na tradicional esquina da Avenida Generoso Ponce com a Rua Joaquim Murtinho, o empreendimento é fruto de uma parceria público-privada firmada com a Prefeitura de Cuiabá, dentro do projeto de revitalização da região central da capital. A contrapartida em investimentos privados chega a R$ 138 milhões. A expectativa é que 3 mil pessoas circulem diariamente pelo novo mercado.

Sobre a CS Mobi Cuiabá – A CS Mobi Cuiabá faz parte da CS Infra, empresa de gestão de concessões de longo prazo, e também é responsável pela gestão do Cidade Verde Estacionamento Rotativo Digital, com mais de 3 mil vagas, sistema que faz parte do projeto para o ordenamento do uso do espaço público e a democratização do acesso a vagas na região central. Além disso, a parceria público-privada contempla a requalificação de vias, modernização do mobiliário urbano e implantação da acessibilidade em ruas e calçadas. Serão 62 mil metros quadrados de requalificação viária, incluindo calçadas, pavimentação e calçadões (Antônio Maria e Antônio João). O projeto também prevê a recomposição de 3,5 mil metros de meio-fio, a instalação de 8 mil metros de piso podotátil, a implantação de 39 novas faixas de pedestres e a construção de 134 rampas, ampliando a segurança, a acessibilidade e a mobilidade da população cuiabana.

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A CS Mobi Cuiabá realizou a entrega simbólica de chaves a empreendedores que já escolheram o Novo Mercado Municipal Miguel Sutil, projeto em fase final de implantação, no Centro Histórico de Cuiabá. A visita técnica contou com a presença de pessoas que carregam histórias de trabalho, tradição e coragem para empreender, incluindo antigos permissionários.

Para Sonia Maria de Freitas e Maria Inocência da Silva Souza, representantes da Associação Homens e Mulheres de Fibra, receber as chaves significa reencontrar um lugar que sempre fez parte de suas vidas. As duas já tiveram espaço no antigo Mercado Municipal e conhecem como poucos o valor afetivo daquele endereço para milhares de cuiabanos.

As duas, ao lado de outros oito artesãos, voltam levando parte do que melhor representa Mato Grosso: o artesanato produzido pelas mãos de quem transforma fibras, sementes, tecidos e criatividade em identidade cultural. “Vamos trazer o artesanato regional, porque acreditamos que o mercado será um ponto turístico, com circulação de muita gente”, afirma Sonia, empolgada. “Esse novo espaço é um sonho pra nós!”.

Representantes da Associação Homens e Mulheres de Fibra, Sonia Maria de Freitas e Maria Inocência da Silva Souza celebram o retorno ao Mercado Municipal com o artesanato mato-grossense

O Mercado Miguel Sutil também é a escolha para novos projetos e expansões. Entre os empresários está Edmundo Teixeira da Silva, que percorreu o caminho entre Campo Verde e Cuiabá acompanhado do neto, Guilherme Teixeira Lens. Quando abrir as portas, o empório da família será um convite aos sentidos, com temperos, especiarias, ervas medicinais, frutas cristalizadas e produtos que remetem às receitas de memórias afetivas. “Queremos aumentar o número de consumidores com a abertura desta loja no Mercado Miguel Sutil”.

Também se soma ao conjunto de empreendedores a família de Luís Felipe Tonon Sodré, que abrirá ali a terceira unidade de barbearia. A escolha pelo Centro de Cuiabá não aconteceu por acaso. Ela representa o desejo de participar da revitalização de uma região histórica e de oferecer muito mais do que serviços de estética. “Nossa expectativa é grande com este novo empreendimento”, conta Luís Felipe.

A família de Luís Felipe Tonon Sodré levará a terceira unidade da barbearia ao novo Mercado Municipal, reforçando a revitalização do Centro

De acordo com o gerente-geral da CS Mobi Cuiabá, Alan Guedes, cerca de 60% dos espaços comerciais no térreo do mercado já foram negociados e as tratativas com operações de alimentação e quiosques seguem aquecidas, demonstrando o alto potencial de atração de investimentos que o Centro Histórico de Cuiabá possui.

“Temos uma região rica em história, cultura e belezas, que será valorizada com o Novo Mercado Municipal. Será o ponto de encontro ideal entre o comércio, serviços, lazer, turismo e novas experiências para os cuiabanos e visitantes da capital mato-grossense”, destaca Guedes.

O mercado – Com investimentos da ordem de mais de R$ 100 milhões, o novo mercado municipal, ao estilo de “mercadões” tradicionais de grandes centros urbanos no país, como São Paulo, Florianópolis e Belo Horizonte, contará com um mix de comércio, serviços e atrativo turístico. O empreendimento cuiabano tem 23,4 mil metros quadrados de área construída, localizado na esquina da Avenida Generoso Ponce com a Rua Joaquim Murtinho. O mercado abrigará cerca de 100 pontos comerciais climatizados e vai oferecer mais de 300 vagas de estacionamento coberto, endereço de conforto e funcionalidade aos usuários.

Sobre a CS Mobi Cuiabá – A CS Mobi Cuiabá, que faz parte da CS Infra, uma empresa de gestão de concessões de longo prazo, investirá, por meio de uma PPP junto à Prefeitura Municipal de Cuiabá, cerca de R$ 130 milhões no projeto de revitalização e modernização da região Central de Cuiabá. A empresa é a responsável pelo novo Mercado Municipal Miguel Sutil, que contará com mais de 100 pontos comerciais, 24 mil metros quadrados de área construída e a expectativa de circulação de mais de 3 mil pessoas, diariamente. O Cidade Verde Estacionamento Rotativo Digital, com mais de 3 mil vagas, também faz parte do projeto para o ordenamento do uso do espaço público e a democratização do acesso a vagas na região central. Além disso, a parceria público-privada contempla a requalificação de vias, modernização do mobiliário urbano e implantação da acessibilidade em ruas e calçadas. Serão 62 mil metros quadrados de requalificação viária, incluindo calçadas, pavimentação e calçadões (Antônio Maria e Antônio João). O projeto também prevê a recomposição de 3,5 mil metros de meio-fio, a instalação de 8 mil metros de piso podotátil, a implantação de 39 novas faixas de pedestres e a construção de 134 rampas, ampliando a segurança, a acessibilidade e a mobilidade da população cuiabana.

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João Victor nunca foi um grande entusiasta do protetor solar. Ele admite que o hábito ainda exige um esforço extra, mas sabe que a proteção é indispensável para quem passa boa parte da jornada sob o sol. Orientador do Cidade Verde Estacionamento Rotativo Digital há quase dois anos, além do protetor solar, ele também incorporou à rotina de trabalho pelas ruas do Centro de Cuiabá o uso do chapéu, dos óculos e do uniforme com as mangas longas. “A gente percebe que faz diferença”.

Com o turno no período mais quente do dia, ele conta que também reforça os cuidados com a pele até mesmo quando o sol dá uma trégua. “No fim do dia, quando chego em casa, costumo utilizar hidratante e bebo bastante água”. Outra colaboradora que redobrou a atenção neste período do ano foi Mayara Cristiny de Oliveira Silva. Antes mesmo de iniciar seu expediente, ela já se prepara para enfrentar o calor, aplicando protetor solar e abastecendo a garrafinha de água.

O esforço de João Victor para incorporar novos hábitos e a rotina de prevenção adotada por Mayara ilustram a importância de medidas simples durante o período de estiagem. Com a baixa umidade do ar e as altas temperaturas, quem trabalha ao ar livre fica mais exposto aos efeitos do calor. Em 2026, Cuiabá já registrou a temperatura mais alta do ano, com 38,6°C, segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), reforçando a importância da hidratação, da proteção solar e de outros cuidados para preservar a saúde.

Para enfrentar o período de altas temperaturas, a CS Mobi Cuiabá, empresa responsável pela gestão do estacionamento rotativo, disponibiliza todos os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) necessários, além de reforçar uma série de medidas voltadas à proteção dos profissionais. “Todos os orientadores recebem uniforme com proteção UV, óculos, chapéu, protetor solar e garrafa d’água. Nesse período do ano, também ampliamos o tempo das pausas para que eles possam descansar, se hidratar e reduzir a exposição ao calor”, explica Denise Brito, supervisora de Segurança do Trabalho da CS Mobi Cuiabá.

Os cuidados também fazem parte da rotina por meio do Diálogo Diário de Segurança (DDS), quando as equipes recebem orientações sobre hidratação, exposição ao sol e identificação dos sinais de insolação, antes de irem para as ruas. Além disso, dois carros de apoio percorrem as áreas de atuação para reforçar o abastecimento de água e prestar assistência aos colaboradores sempre que necessário.

“Quem está nas ruas diariamente enfrenta desafios que exigem atenção constante, especialmente durante o período de estiagem. É essencial oferecer condições para que os colaboradores desempenhem suas atividades com mais segurança e conforto. Cuidar da saúde e do bem-estar das equipes é uma prioridade permanente e esse cuidado reflete, também, diretamente na qualidade do serviço prestado à população”, destaca Alan Guedes, gerente-geral da CS Mobi Cuiabá.

Sobre a CS Mobi Cuiabá

A CS Mobi Cuiabá, que faz parte da CS Infra, uma empresa de gestão de concessões de longo prazo, investirá, por meio de uma PPP junto a Prefeitura Municipal de Cuiabá, cerca de R$ 130 milhões no projeto de revitalização e modernização da região Central de Cuiabá. A empresa é a responsável pelo novo Mercado Municipal Miguel Sutil, que contará com 100 pontos comerciais, com mais de 23 mil metros quadrados de área construída e a expectativa de circulação de 3 mil pessoas, diariamente. O Cidade Verde Estacionamento Rotativo Digital, com mais de 3 mil vagas, também faz parte do projeto para o ordenamento do uso do espaço público e a democratização do acesso a vagas na região central. Além disso, a parceria público-privada contempla a requalificação de vias, modernização do mobiliário urbano e implantação da acessibilidade em ruas e calçadas. Serão 62 mil metros quadrados de requalificação viária, incluindo calçadas, pavimentação e calçadões (Antônio Maria e Antônio João). O projeto também prevê a recomposição de 3,5 mil metros de meio-fio, a instalação de 8 mil metros de piso podotátil, a implantação de 39 novas faixas de pedestres e a construção de 134 rampas de acessibilidade, ampliando a segurança, a acessibilidade e a mobilidade da população cuiabana.

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O plantio de mudas nas quase mil floreiras dispostas nas paredes externas marca a reta final das obras do Novo Mercado Municipal Miguel Sutil. O empreendimento chega aos 95% de execução e se destaca no projeto de revitalização do Centro Histórico de Cuiabá. Cerca de R$ 100 milhões estão sendo investidos no mercado, concebido para se tornar um novo ponto turístico na cidade.

O paisagismo vai dando forma ao jardim vertical de 3 mil metros quadrados, distribuídos na fachada na Avenida Generoso Ponce e na parede lateral, na Rua Joaquim Murtinho. Cerca de 4 mil mudas estão sendo plantadas, de espécies como Clusia, Bico-de-Papagaio e Guaimbé, plantas conhecidas pela resistência ao clima quente, pela capacidade de adaptação em áreas urbanas e pelo forte apelo paisagístico.

Responsável pela construção e operação do mercado, dentro da parceria público-privada firmada com o Município de Cuiabá, a CS Mobi Cuiabá aponta que o conceito arquitetônico prioriza mais frescor e acolhimento com o paisagismo externo, algo que será reforçado no espaço interno, climatizado, com elementos contemporâneos de decoração, mobília, cores e comunicação visual.

“Conforto, modernidade e valorização da identidade regional são marcas do projeto. Teremos em breve um mercado municipal visualmente bonito, atrativo, com um mix diversificado de produtos e serviços, entre lojas e boxes, para atender com funcionalidade e gerar experiências agradáveis aos visitantes, incluindo população local e turistas”, destaca Alan Guedes, gerente geral da CS Mobi Cuiabá.

Sobre a CS Mobi Cuiabá – A CS Mobi Cuiabá, que faz parte da CS Infra, uma empresa de gestão de concessões de longo prazo, investirá, por meio de uma PPP junto à Prefeitura Municipal de Cuiabá, cerca de R$ 130 milhões no projeto de revitalização e modernização da região Central de Cuiabá. A empresa é a responsável pelo novo Mercado Municipal Miguel Sutil, que contará com mais de 100 pontos comerciais, 24 mil metros quadrados de área construída e a expectativa de circulação de mais de 3 mil pessoas, diariamente. O Cidade Verde Estacionamento Rotativo Digital, com mais de 3 mil vagas, também faz parte do projeto para o ordenamento do uso do espaço público e a democratização do acesso a vagas na região central. Além disso, a parceria público-privada contempla a requalificação de vias, modernização do mobiliário urbano e implantação da acessibilidade em ruas e calçadas. Serão 62 mil metros quadrados de requalificação viária, incluindo calçadas, pavimentação e calçadões (Antônio Maria e Antônio João). O projeto também prevê a recomposição de 3,5 mil metros de meio-fio, a instalação de 8 mil metros de piso podotátil, a implantação de 39 novas faixas de pedestres e a construção de 134 rampas, ampliando a segurança, a acessibilidade e a mobilidade da população cuiabana.

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O movimento intenso em detalhes de acabamento anuncia um marco importante no projeto de construção do Novo Mercado Miguel Sutil, no Centro Histórico de Cuiabá: o empreendimento atinge 85% de execução das obras. O mercado é o ícone do projeto de revitalização da região central, fruto da parceria público-privada (PPP) firmada entre Município de Cuiabá e CS Mobi Cuiabá. A previsão de inauguração é no segundo semestre e a expectativa é que o espaço receba a circulação de aproximadamente 3 mil pessoas, diariamente.

Equipe de trabalhadores se dedicam nesta fase de obras à instalação de pisos e revestimentos, conexões hidráulicas e instalação de parte dos elevadores, entre outros itens. A previsão é que já no mês de julho, empreendedores tenham acesso aos espaços comerciais para a preparação das instalações internas e decoração das lojas.

Com investimentos da ordem de mais de R$ 100 milhões, o novo mercado municipal, ao estilo de “mercadões” tradicionais de grandes centros urbanos no país, como São Paulo, Florianópolis e Belo Horizonte, contará com um mix de comércio, serviços e atrativo turístico. O empreendimento cuiabano tem 23,4 mil metros quadrados de área construída. O mercado abrigará cerca de 100 pontos comerciais climatizados e vai oferecer mais de 300 vagas de estacionamento coberto, endereço de conforto e funcionalidade aos usuários.

“Entregaremos à cidade e à população um mercado moderno em design, conforto e funcionalidade e que, ao mesmo, tempo valoriza a identidade regional. Temos recebido muitos feedbacks positivos de lojistas e lideranças do comércio e serviços da região. Temos a convicção de que o Novo Mercado Miguel Sutil fará a diferença na valorização do Centro Histórico de Cuiabá, fomentando o comércio e o turismo local”, destaca Alan Guedes, gerente geral da CS Mobi Cuiabá.

O térreo terá lojas e boxes, abrigando diferentes operações de produtos e serviços. No piso superior haverá uma praça de alimentação completa, com restaurantes, operações de fast food e mesinhas que convidam ao bem-estar na hora das refeições, com vista para a Avenida Generoso Ponce e a Rua Joaquim Murtinho. O empreendimento conta, ao todo, com seis andares distribuídos entre unidades comerciais, escritórios e pavimentos de estacionamento, e o requinte contemporâneo do rooftop, com vista de 360 graus para o Centro Histórico.

Sobre a CS Mobi Cuiabá – A CS Mobi Cuiabá, que faz parte da CS Infra, uma empresa de gestão de concessões de longo prazo, investirá, por meio de uma PPP junto à Prefeitura Municipal de Cuiabá, cerca de R$ 130 milhões no projeto de revitalização e modernização da região Central de Cuiabá. A empresa é a responsável pelo novo Mercado Municipal Miguel Sutil, que contará com mais de 100 pontos comerciais, 24 mil metros quadrados de área construída e a expectativa de circulação de mais de 3 mil pessoas, diariamente. O Cidade Verde Estacionamento Rotativo Digital, com mais de 3 mil vagas, também faz parte do projeto para o ordenamento do uso do espaço público e a democratização do acesso a vagas na região central. Além disso, a parceria público-privada contempla a requalificação de vias, modernização do mobiliário urbano e implantação da acessibilidade em ruas e calçadas. Serão 62 mil metros quadrados de requalificação viária, incluindo calçadas, pavimentação e calçadões (Antônio Maria e Antônio João). O projeto também prevê a recomposição de 3,5 mil metros de meio-fio, a instalação de 8 mil metros de piso podotátil, a implantação de 39 novas faixas de pedestres e a construção de 134 rampas, ampliando a segurança, a acessibilidade e a mobilidade da população cuiabana.

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